Il letame, nonostante la sua fama "aromatica", può essere chiamato il principale fertilizzante organico. Include un elenco di sostanze nutritive, particolarmente necessarie per le piante.
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Composizione del letame
Una tonnellata di letame della prima freschezza è solo un vero cocktail di oligoelementi, tra cui 5 chilogrammi di potassio, 4, 4 chilogrammi di azoto, 2 chilogrammi di fosforo e 4 chilogrammi di calcio. Ovviamente, lontano da tutte le sostanze presenti nel letame vanno facilmente alla pianta. Prima di tutto, il letame è una fonte di nutrizione di potassio e azoto. Questa caratteristica dovrebbe essere presa in considerazione quando si concime ulteriormente il terreno con altri fertilizzanti azotati: un sovradosaggio di terreno con azoto è irto di accumulo di questo oligoelemento nelle verdure e nelle verdure, che porta alla nitrazione delle verdure.
I nitrati sono una fonte diretta di azoto, che è molto importante per la crescita attiva delle piante. Molti di loro sono nelle giovani piante. Il tempo e la qualità del suolo sono i principali fattori che determinano la necessità di nitrati di piante di diverse culture. Ad esempio, la quantità di nitrato nelle verdure e nei frutti coltivati nelle estati calde e secche è inferiore rispetto alle loro controparti coltivate in tempo nuvoloso piovoso.
Nitrati di attenzione
Ogni pianta ha un particolare punto debole, dove la quantità di nitrati sarà sempre massima. Questo è un moncone per cavolo, una buccia per meloni, patate e barbabietole, piccioli per verdure. I frutti più nitrati, gli scienziati chiamano barbabietole, ravanelli, lattuga e spinaci. Dall'altro lato della scala ci sono pomodori, melanzane, pepe e aglio, relativamente privi di nitrati.
I nitrati nel corpo umano si trasformano in nitrosoammine e nitriti, che si accumulano negli organi e nei tessuti e sono in grado di causare alcuni danni alla salute. Pertanto, l'uso del letame come fertilizzante segue, osservando una serie di regole.