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15 trucchi in cucina per tutti

15 trucchi in cucina per tutti
15 trucchi in cucina per tutti

Video: 15 FANTASTICI TRUCCHI DA CUCINA PER AIUTARTI A FARE UNA CENA 2024, Luglio

Video: 15 FANTASTICI TRUCCHI DA CUCINA PER AIUTARTI A FARE UNA CENA 2024, Luglio
Anonim

Come determinare con precisione la freschezza delle uova? Come sbucciare il mandarino? O come mantenere fresca l'insalata? Ci sono alcune sottigliezze che aiuteranno tutti a far fronte a piccoli problemi economici.

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Manuale di istruzioni

1

Come sbucciare il mandarino? Questo consiglio è particolarmente utile per coloro che non amano scherzare con gli agrumi per molto tempo. Basta tagliare la parte superiore e inferiore del mandarino, fare un'incisione nel mezzo e allungarla come una ghirlanda. Questo suggerimento può essere applicato ad arance e pompelmi.

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2

Come determinare la freschezza delle uova? Coloro che mangiano uova frequentemente o spesso le usano in cottura, è importante sapere se le uova sono fresche. Metti l'uovo in una ciotola d'acqua. Più l'uovo è vicino al fondo, più è fresco. Se un uovo è emerso, allora deve essere usato per primo. Qual è la ragione di ciò? Il guscio d'uovo è poroso, permettendo all'aria di entrare lentamente nell'uovo. Più aria penetra nell'uovo, più diventa facile, il che spiega la sua ascesa sulla superficie dell'acqua.

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3

Come fare in modo che il tagliere non scivoli? Quando si lavora con un coltello affilato, è importante che la superficie di taglio non scivoli, perché altrimenti si potrebbe ferire. In questo caso, è sufficiente mettere una carta umida o un normale asciugamano sotto il tagliere, che contribuirà a mantenerlo immobile.

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4

Come non versare il succo sulla strada? È molto semplice. Prendi un involucro di plastica e coprilo con un bicchiere sopra, attacca un tubo - e ora ti proteggerai dalle fuoriuscite e potrai goderti il ​​viaggio. Soprattutto questo consiglio può essere utile per coloro che hanno bambini irrequieti.

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5

Come tagliare rapidamente un'anguria? A molti non piace mangiare le fette di anguria, perché le angurie sono molto succose e facili da sporcare. Alcuni mangiano l'anguria con un cucchiaio. Oppure puoi semplicemente usare questo consiglio e tagliare la polpa dell'anguria in quadrati, quindi versarlo in una ciotola con un movimento deciso.

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6

Come mantenere fresca l'insalata? Basta prendere un tovagliolo di carta, metterlo sull'insalata e coprire la ciotola in cui si trova l'insalata con pellicola trasparente. Il tovagliolo assorbe l'umidità in eccesso e mantiene l'insalata fresca e croccante.

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7

Come rimuovere rapidamente un seme da una ciliegia? Prendi una bottiglia di vetro. È importante che il collo della bottiglia sia più piccolo delle dimensioni della ciliegia. Usa una bacchette per spingere la pietra dalla ciliegia nella bottiglia. Questo suggerimento è utile, ad esempio, se stai per cuocere una torta di ciliegie.

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8

Come tagliare a metà il biscotto morbido usando il filo interdentale? Anche con il coltello più grande e affilato, non è sempre possibile tagliare uniformemente la torta di biscotti. Prova a farlo con filo interdentale (filo da pesca o filo forte). Per tagliare la torta esattamente a metà, attaccare uno stecchino allo stesso livello. Puoi anche tagliare il formaggio a pasta molle con filo interdentale. A differenza del taglio con un coltello, il formaggio non si attacca o si aggrega a un filo.

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nove

Come cuocere i cupcake in modo che sia facile estrarli? Molti stampi per grasso con olio, altri usano stampi per carta pronti. E puoi usare la pergamena, basta tagliare un piccolo pezzo di carta pergamena e schiacciarlo con un bicchiere.

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10

Come salvarsi dalla pulizia del piatto dalla schiuma sfuggita? Metti una spatola di legno sui bordi dei piatti. Gli accessori in legno non si riscaldano come quelli in metallo e assorbono l'umidità, a causa della quale la schiuma si alza, ma non fugge.

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11

Come fondere il miele candito? Spesso, chi ha il miele in casa incontra un problema quando si cristallizza e perde la sua consistenza morbida. È molto semplice da risolvere. Metti un barattolo di miele a bagnomaria. Molto presto, il miele prenderà la sua forma originale.

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12

Come aprire un barattolo? Molte persone hanno difficoltà ad aprire le lattine. Ma è tutto semplice. Per evitare che le mani scivolino quando si apre la lattina, indossare un guanto di gomma.

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13

Come tagliare rapidamente i pomodorini a metà? Metti i pomodorini su un coperchio di plastica, premili sopra il secondo coperchio. Usa un coltello affilato per tagliare rapidamente la ciliegia a metà, risparmiando così tempo.

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14

Come congelare il ghiaccio in modo che rimanga trasparente? È importante conoscere un avvertimento: affinché il ghiaccio appaia trasparente quando congelato, è necessario utilizzare acqua bollita filtrata. Cubetti di ghiaccio dall'aspetto particolarmente bello con fette di limoni o frutta, che possono integrare le bevande.

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Come mantenere la torta fresca? Nessuna celebrazione importante è completa senza una torta e una torta non viene sempre consumata completamente. Per mantenere la torta morbida e fresca, appuntare i pezzi di pane con stuzzicadenti sul taglio della torta. Ciò impedirà che si secchi e lo mantenga fresco.

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