Nonostante l'abbondanza di attrezzature ed elettrodomestici da cucina, la cottura non è stata un processo automatico e, come prima, richiede ispirazione e abilità dal cuoco. Inoltre, nessuna cucina è completa senza un banale cestino, il che rende questo oggetto uno dei dispositivi da cucina più necessari.
L'attrezzatura da cucina dell'uomo primitivo era limitata a un focolare e uno spiedino per arrostire carcasse, contenitori di cuoio per l'acqua e un'ascia o mannaia di pietra per macellare. Ma ben presto si rese conto che era possibile diversificare il gusto del cibo usando vari apparecchi di cottura. Apparvero un calderone, un cucchiaio da cucina, pentole e padelle. Spezie e condimenti sono entrati in attività. Il focolare è stato sostituito da stufe, stufe, forni, pentole a pressione, forni a microonde, multicucina.
Per molto tempo, le persone instancabilmente, investendo nel settore della cucina tutti i risultati della scienza e della tecnologia, sono impegnate nel miglioramento delle attrezzature per le cucine. Elencare tutto ciò che ora, se lo si desidera, può riempire la cucina, è semplicemente impossibile, e persino acquisire e utilizzare tutta questa abbondanza e anche di più.
Eppure ci sono un paio di cose, eterne e immutabili, nel mistero della cucina in ogni cucina: questa è l'ispirazione del cuoco e
cestino.
Cucina ispirazione
Il semplice porridge al forno o i piatti più squisiti di prodotti esotici escono da mani sapienti e ispirate di capolavori culinari. Tutto ciò che viene cucinato con amore viene mangiato all'istante. E questo significa che il cibo darà a una persona salute, forza ed energia per le vittorie della vita. È noto da tempo che il cibo mangiato con piacere è molto più salutare della zuppa gourmet o della torta ingerita "da sotto il bastoncino".
Le mani storte e l'antipatia per la cucina possono rovinare prodotti di altissima qualità. E qui una cucina moderna piena delle attrezzature più automatizzate non aiuterà.
Su una normale stufa, in una normale padella o pentola della nonna, avendo dimostrato la massima abilità e diligenza, puoi cucinare una cena favolosa. Hai solo bisogno di mettere la tua anima nel processo di cottura. Allora e solo allora, si dovrebbe contare su lode e gratitudine.
