Le pentole con rivestimento ceramico stanno diventando sempre più popolari: sono pentole ecologiche, facili da usare e resistenti con proprietà antiaderenti. I prodotti cotti in tale padella mantengono la loro appetibilità, non perdono le loro proprietà benefiche, non bruciano e friggono o stufano uniformemente. Ma per mantenere queste qualità per molti anni, devi prenderti cura della padella in ceramica.
Cosa fare dopo aver acquistato una padella in ceramica?
Prima di utilizzare la padella in ceramica per la prima volta, lavarla in acqua calda con un detergente delicato e pulirla con un panno asciutto. Per migliorare le sue proprietà antiaderenti e proteggere il rivestimento ceramico, versare olio vegetale o grasso sulla superficie e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti. Successivamente, pulire nuovamente il rivestimento con un panno morbido, ora è possibile iniziare a usarlo. Prima di queste manipolazioni, leggi le istruzioni per la padella, ti dirà esattamente quanto tempo ci vuole per scaldarla.
