Quale è meglio - un frullatore sommergibile o stazionario: in che modo differiscono? Quale frullatore scegliere per l'uso domestico? Suggerimenti, recensioni dei clienti, raccomandazioni.
Il frullatore come dispositivo per la macinazione e la miscelazione dei prodotti ha avuto un ruolo importante nelle cucine domestiche.
Con esso, si ottengono facilmente e semplicemente bevande deliziose e una varietà di piatti, compresi quelli più complessi, che contengono molti ingredienti.
Questo tipo di elettrodomestici ti consente di cucinare rapidamente:
- purea di bacche e frutta;
- mousse, condimenti per la cottura;
- zuppe di carne e contorni di verdure;
- frullati, frullati, panna montata, sorbetti.
Un frullatore è un assistente intelligente per qualsiasi casalinga, e ancora di più: uno chef professionista.
Scelta di un frullatore: sommergibile o stazionario
Prima di scegliere il giusto apparecchio elettrico, è necessario decidere quale sia la migliore per la casa e per compiti specifici: sommergibili o fissi. Valuteremo i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno.
Il frullatore sommergibile (manuale) è compatto e versatile. È conveniente riporlo in una piccola cucina, trasferire da un posto all'altro.
Grazie agli ugelli e alle altre unità di assemblaggio incluse nella confezione del prodotto, è in grado di eseguire molte azioni, trasformandosi in un miscelatore, quindi in un frullatore o in un tritacarne.
Un frullatore ad immersione è costituito da un corpo allungato, all'interno del quale è presente un motore e, come detto sopra, - attributi sotto forma di contenitori.
Tuttavia, la presenza di questi ultimi elementi non è un prerequisito: un tale dispositivo, a seconda del marchio, può essere venduto senza strumenti aggiuntivi, rappresentando solo una maniglia lunga con un ugello standard.
I vantaggi di un frullatore portatile:
- la possibilità di immersione in tutti i piatti;
- praticità durante la cottura di piccole porzioni di piatti;
- se necessario, è possibile modificare la posizione del coltello;
- facilità di manutenzione e cura.
svantaggi:
- abbastanza pesante, quindi con una frusta prolungata, ad esempio una crema, la mano si stanca;
- secondo le recensioni dei clienti - fa fronte a peggiorare i cocktail;
- durante il funzionamento del dispositivo sussiste il rischio di schizzi del contenuto del contenitore.
Vantaggi a scelta: un frullatore a immersione ideale per preparare pappe, zuppe a base di verdure e carne, purè di patate, frutta e bacche, creme per torte, mousse delicate, farciture di cagliata per torte, salse, sughi.
Il frullatore fisso è una base con un meccanismo elettrico interno su cui è installata una ciotola rimovibile con un coltello a lama, dove i prodotti vengono frantumati e miscelati.
Può macinare noci, cereali, zucchero allo stato di farina / polvere (con cui un frullatore a immersione è tutt'altro che sempre in grado di far fronte).
Il funzionamento di un frullatore fisso non richiede la partecipazione esterna e un monitoraggio costante. Grazie al coperchio sulla ciotola, gli schizzi sono garantiti.
Vantaggi di un marchio fisso (desktop):
- capacità di rompere il ghiaccio;
- la presenza di protezione automatica contro il surriscaldamento;
- secondo le recensioni - produce ottimi magnifici cocktail;
- disponibile in un'ampia varietà di varianti e configurazioni, che consente di sostituirne uno con un intero set di elettrodomestici, in particolare un robot da cucina.
contro:
- inappropriato per cucinare piccole porzioni;
- rispetto al dispositivo manuale - ingombrante;
- richiede un posto separato.
Pro di scelta: facile da gestire con i prodotti più difficili; questo apparecchio è ottimale per la cottura a volumi solidi, per più persone contemporaneamente in un ciclo di lavoro.
