Puoi cucinare rapidamente cibi gustosi e sani su una griglia ad aria. La base di questa tecnica è il principio di convezione. Tuttavia, nel loro design, le griglie possono essere molto diverse.
Una buona griglia in cucina può sostituire sia il forno che la doppia caldaia, quindi la scelta di questa attrezzatura da cucina dovrebbe essere affrontata in modo estremamente responsabile. Questo dispositivo ha molte modalità che ti consentono di cucinare rapidamente il cibo senza l'uso di grassi, se necessario. Pertanto, per le persone che controllano la loro dieta e il loro tempo, una griglia d'aria non è semplicemente sostituibile.
Il principio di funzionamento della griglia dell'aria
Il cibo nella griglia dell'aria viene preparato per convezione, il che significa che il prodotto si presta all'influenza di un flusso di aria calda. Quindi, l'aria viene riscaldata e immessa nel contenitore con il cibo da un ventilatore speciale. Oltre alle funzioni della griglia, il dispositivo consente di bollire le uova, cuocere il pollo, cuocere la zuppa, friggere semi o noci, nonché carne o pesce affumicati usando fumo chimico. Come puoi vedere, anche il modello più economico ha più funzioni. L'uso di questo apparecchio consente di ottenere una prontezza uniforme del piatto.
