Tutti sanno che il succo appena spremuto è molto più sano del succo confezionato. Pertanto, l'idea di acquisire uno spremiagrumi elettrico prima o poi visita ogni sostenitore di uno stile di vita sano.
Ma prima di acquistare un dispositivo, devi capire quali succhi e quanto bevi. Avendo immaginato le esigenze della tua famiglia, puoi procedere alla scelta dei modelli di spremiagrumi: spremiagrumi, centrifuga o vite …
Spremiagrumi
Se preferisci freschi di arance, pompelmi, mandarini e limoni, allora dovresti comprare una spremiagrumi.
Il principio di lavoro. Un piccolo motore ruota il cono dell'ugello quando si preme metà del frutto con la mano.
Cosa cercare?
- La modalità di rotazione alternata spremerà tutto il succo fino a una goccia.
- La funzione di controllo della quantità di polpa: scegliendo un ugello con scanalature della larghezza desiderata, è possibile rendere il succo più denso o più acquoso.
Un'occasione per pensare. La pressa per agrumi è un'unità altamente specializzata. Sei sicuro di voler bere solo succo di agrumi?
Spremiagrumi centrifugo
Questo spremiagrumi ti produrrà succo di frutta e verdura, ad eccezione di quelli con ossa.
Il principio di lavoro. In uno spremiagrumi centrifugo, i frutti vengono prima frantumati usando una grattugia a disco, quindi cadono nel separatore, dove il succo viene rilasciato sotto l'azione di una centrifuga rotante.
Cosa cercare?
- Forma del separatore. Può essere cilindrico o conico. Un separatore cilindrico comprime fino al 95% del succo, ma non separa la polpa dal liquido. Il separatore conico spreme solo il 70% del succo, ma scarta la torta.
- Il regolatore di velocità ti consente di ottenere il succo della densità desiderata. Il succo con polpa esce ad alta velocità e più liquido a bassa velocità.
- Taglia schiuma. Grazie alla sua presenza, il succo è più trasparente.
Un'occasione per pensare. Gli spremiagrumi centrifughi vengono riscaldati durante il funzionamento, dal riscaldamento il succo viene ossidato, perdendo vitamine e minerali.
