Il risciacquo dopo il lavaggio è un processo necessario se si utilizzano detergenti. In condizioni moderne, le lavatrici eseguono automaticamente tutti i lavaggi, i risciacqui e la centrifuga, ma non tutte le casalinghe usano costantemente il lavaggio meccanizzato.
Il risciacquo dovrebbe iniziare in acqua calda e terminare in acqua fredda, ma la sua temperatura dovrebbe essere solo leggermente inferiore alla temperatura ambiente, altrimenti le mani non resisteranno a lungo in acqua ghiacciata. Perché è più efficiente? Il fatto è che sotto l'influenza dell'acqua calda durante il lavaggio, le fibre del tessuto si gonfiano, si deformano. Se non sono schiacciati al loro solito stato sotto l'influenza dell'acqua fredda, il tessuto si consumerà più velocemente e, inoltre, dopo l'asciugatura, la cosa potrebbe rivelarsi di dimensioni o forma insolite. Ma affinché il processo di recupero vada nel modo più delicato possibile per il tessuto, è necessario raffreddare l'acqua durante il risciacquo gradualmente: prima riscaldarla e renderla più fresca ad ogni successivo cambio d'acqua. Inoltre, con l'aiuto di acqua fredda, le sostanze insaponate vengono rimosse meglio dal tessuto.
Perché sta succedendo questo?
Si può capire questo processo solo considerando il meccanismo della sua azione a livello molecolare. Durante il riscaldamento, l'energia cinetica della molecola d'acqua cresce, ogni singola goccia sembra essere leggermente appiattita e ridotta in dimensioni, e le fibre del tessuto si allungano, diventano gonfie ed elastiche. In questo momento, le molecole di acqua calda e sapone sono molto più facili da penetrare nella struttura delle fibre e portano con sé parti aderenti dello sporco. Ma molti di loro rimangono nella struttura del tessuto e il compito dell'acqua fredda durante il risciacquo li rimuoverà da lì.
Quando l'acqua fredda colpisce il tessuto dopo l'acqua calda, le gocce dalla forma appiattita tendono nuovamente a diventare sferiche, tornando al loro stato originale, poiché l'energia cinetica di ciascuna molecola diminuisce. Allo stesso tempo, le fibre del tessuto vengono nuovamente compresse e fuoriuscono gocce di sapone, il tessuto viene lavato bene e diventa pulito e fresco.
