Con l'avvento dei forni a microonde, la vita in cucina di milioni di casalinghe è diventata molto più semplice, ma nonostante gli ovvi vantaggi, ci sono una serie di regole che non possono essere violate quando si utilizza un forno a microonde nella vita di tutti i giorni. Trascurare questi suggerimenti può portare a tristi conseguenze, come ad esempio: incendio, esplosione all'interno della fornace, ustioni, guasto delle apparecchiature.
Manuale di istruzioni
1
Non riscaldare il latte materno nel microonde. In primo luogo, non è possibile controllare la temperatura di riscaldamento e, in secondo luogo, le microonde uccidono tutto il valore nutrizionale del latte materno, il che non porterà a nulla di buono per il bambino.
2
Non tentare mai di cuocere le uova crude nel microonde. Questa idea è destinata a fallire, perché sotto l'influenza delle alte temperature un uovo crudo volerà via, e dovrete lavare il forno a lungo da tali conseguenze.
3
Molti scienziati non raccomandano di riscaldare gli alimenti in contenitori di plastica, anche se sono progettati per essere riscaldati in un forno a microonde. Sono stati condotti studi sui risultati, che hanno scoperto che sotto l'influenza delle microonde, la plastica rilascia una dose di sostanze simili agli estrogeni, entrano nel cibo e possono causare gravi conseguenze nel tempo. È meglio riscaldare il cibo spostandolo da un contenitore di plastica a una lastra di vetro.
4
Anche i vecchi circoli dell'Unione Sovietica non sono sicuri per il riscaldamento nel microonde. I piatti di quegli anni contenevano spesso nella loro composizione impurità di piombo e altri metalli pesanti che potevano causare avvelenamenti.
5
La carne congelata è abbastanza difficile da scongelare in un forno a microonde, poiché i bordi saranno cotti e il centro rimarrà intatto. Se nel microonde non è presente la funzione di rotazione della pentola, lo scongelamento di carne e pesce può diventare pericoloso, poiché una distribuzione del calore irregolare aumenta la probabilità che i patogeni si moltiplicino nel prodotto grezzo.
6
Il forno a microonde può essere danneggiato da una tazza termica posta al suo interno per riscaldarsi. Il loro design è realizzato in modo tale che uno strato di pellicola sia posizionato all'interno per mantenere la temperatura, danneggiando il forno a causa dell'interazione con le microonde. Prima di riscaldare qualsiasi cosa in tali utensili, leggi l'etichetta e assicurati che la tazza sia adatta al microonde.
7
Non mettere mai i piatti nel microonde con bordi dorati o metallici. La doratura e il metallo sono in grado di riflettere le onde a microonde e causare danni al forno.
8
I contenitori di polistirene non sono inoltre progettati per riscaldare alimenti nel microonde. Se riscaldato, un tale contenitore è in grado di secernere molti composti chimici negli alimenti, il che non è sicuro per la salute.
